Azienda Agricola Fois Ilario
Benvenuti nell’Azienda Agricola Fois Ilario, un'autentica oasi olivicola situata nella meravigliosa Sardegna nella regione dell'Ogliastra, terra degli olivi secolari, celebre "Blue Zone" dove la longevità e la vitalità sono di casa.
La nostra storia è radicata in una tradizione familiare di agricoltori che da generazioni coltivano le olive e producono olio d'oliva di alta qualità. Situati in una delle regioni più affascinanti d'Italia, vantiamo un ambiente unico per la coltivazione delle nostre olive, che rispecchia la saggezza della terra e il rispetto per l'ambiente circostante.
La passione e la dedizione per la qualità ci guidano in ogni fase della produzione, dalla cura amorevole degli alberi secolari alla meticolosa raccolta delle olive, fino alla spremitura artigianale che ci permette di ottenere un olio pregiato, ricco di gusto e profumi unici. I nostri prodotti, caratterizzati da un'armonia di sapori, sono il risultato della nostra esperienza e della profonda connessione con la tradizione.
Siamo orgogliosi di fornire ai nostri clienti un olio extra vergine d'oliva genuino e salutare, frutto del nostro amore per la nostra terra e la sua preziosa risorsa, l'olivo. La nostra azienda agricola è ancora oggi rigorosamente a conduzione familiare, con un'estensione di circa 20 ettari, e ospita anche ulivi secolari che hanno fino a 600 anni di vita, veri e propri monumenti naturali.
La nostra cultivar "Ogliastrina" è l'anima del nostro olio "Perelinu", che prende il nome da una delle nostre tenute. Inoltre, abbiamo inserito nel 2010 un'altra cultivar sarda, la "Semidana", per arricchire la nostra produzione.
Unisciti a noi in un viaggio sensoriale attraverso la bontà autentica della nostra terra e scopri l'eccellenza dell'olio extra vergine d'oliva Sardo. Esplora la nostra selezione di olio extravergine d'oliva e immergiti nei sapori genuini della nostra "Terra dei Centenari". Siamo entusiasti di condividere con voi il meglio della nostra azienda e il nostro impegno per la cultura olivicola.
Benvenuti nella famiglia
Ilario Fois.